针对“土坑”酸菜问题，3月16日，国家市场监管总局发布消息称，市场监管总局已派出督导组赴湖南省，严厉查处相关食品生产经营违法行为。同时，要求各地市场监管部门责令采购使用涉事产品作为原料的食品生产经营者，一律下架召回相关产品，对违法违规行为，依法严厉查处。

记者了解到，“土坑”酸菜问题被曝光后，湖南当地有关部门连夜查封涉事生产经营场所，相关人员被控制。目前，湖南插旗菜业官方网站已暂停访问，许多电商平台上与老坛酸菜的有关产品已经全部下架，各大超市也连夜下架老坛酸菜方便面。大量网友涌入老坛酸菜牛肉面代言人汪涵微博，质问其“老坛酸菜”食品安全问题。

受“土坑”酸菜事件影响，3月16日，港股统一中国、康师傅控股双双大跌。统一中国开盘后迅速下跌，随后跌幅进一步扩大，一度跌超11%;康师傅控股最大跌幅为15.44%。

统一企业在3月15日晚发布的声明中表示，对相关的酸菜包产品已全部进行封存，并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。

根据康师傅发布的声明，湖南插旗菜业有限公司向康师傅江门、武汉、西安、新疆四家工厂提供酸菜，目前康师傅方面已终止其供应商资格，取消一切合作，并启动对相关产品的下架回收。康师傅方面还在声明中表示，积极配合监管部门的调查与检测，并将持续加强供应商管理。

另外，肯德基、白象、今麦郎等纷纷发表声明称，未与插旗菜业合作。餐饮企业鱼你在一起、太二酸菜鱼也发声明表示与涉事企业没有合作。(记者马灿实习生赵鑫娆)

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